Ο μήνας των τρύγων, του μελιού, της μεγάλης κούρασης αλλά και της μεγάλης χαράς των μελισσοκόμων.
Μεγάλης διάρκειας νεκταροεκκρίσεις, πολλών ανθοφοριών και πολλών μελισσοκομικών φυτών.
Τα μελίσσια μικρά και μεγάλα αναπτύχθηκαν γρήγορα με μεγάλους πληθυσμούς και μπήκαν στον Ιούλιο έτοιμα για να γεμίσουν τα πατώματα με μέλια.
Το βαμβάκι αν είναι όψιμο κατά 15-20 ημέρες κάνει πιο εύκολο το έργο των μελισσιών να δουλέψουν το φουκάλι (σκούπα), το γαλάζιο αγκάθι (γαλαζάκι), την λυγαριά (καναπίτσα) που έχει ανθήσει από το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου.
Με το τέλος αυτών θα έρθουνε τα όψιμα βαμβάκια στην Στερεά Ελλάδα, Θεσσαλία, Μακεδονία, Θράκη και τα θυμάρια στην νησιωτική Ελλάδα να κλείσουν τον κύκλο της συλλογής σε ανθόμελα.
Η περίοδος του τελευταίου δεκαημέρου του Ιουλίου σηματοδοτεί την απαρχή των μελιτοεκκρίσεων της τραχείας πεύκης.
Όμως οι μελισσοκόμοι πρέπει να προσέξουν πολύ γιατί όπως έχει υπέρ έχει και κατά. τα υπέρ είναι πως στο πρώτο βάρεμα του πεύκου μπορεί κανείς αν έχει δυνατά μελίσσια να κάνει θαύματα και να πάρει πολύ μέλι, αν αποτύχει όμως τα μελίσσια δεν είναι εύκολο να ξαναγίνουν γερά για να πάει ξανά στο δεύτερο βάρεμα που αρχίζει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Στα πολλά νησιά του Αιγαίου το θυμάρι είναι η μοναδική ανθοφορία με οικονομική εκμετάλλευση.
Οι βροχές που θα πέσουνε τον Ιούνιο το ΄΄ποτίσανε ΄΄ και θα δώσει πολύ μέλι σε αυτούς που διατηρήσανε μεγάλους πληθυσμούς και σε αυτούς που κάνουνε τις έξυπνες κινήσεις της ένωσης των μελισσιών τους.
Αυτό το γνωρίζουν πολύ καλά οι μελισσοκόμοι της Ρόδου, Κρήτης, Ανατολικής Στερεάς, Ανατολικής Πελοποννήσου, Αττικής και άλλων περιοχών που φύεται το θυμάρι σε εκτάσεις σεβαστές για εκμετάλλευση.
Οι νέοι μελισσοκόμοι καλό είναι να συμβουλεύονται σε θέματα τρύγου τους παλαιότερους και να μην είναι ΄΄λαίμαργοι΄΄. Τα πλαίσια που δεν είναι σφραγισμένα ή έχουν πάνω και γόνο, δεν πρέπει να τα τρυγούν, αν είναι να τα πάνε μετά και στο πεύκο τότε τα σημαδεύουν βάζοντας μία πινέζα και τα τρυγάνε μετά το πεύκο, έτσι παίρνουν το πευκοθύμαρο ένα μέλι πάλι με μεγαλύτερη τιμή από το μέλι του πεύκου.
ΑΝΘΟΦΟΡΙΕΣ
1) Το μέλι του βαμβακιού είναι λαμπερό ανοιχτόχρωμο, εύγευστο και κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα και αναμιγνύεται εύκολα με άλλα είδη μελιού.
Έχει επίσης πολύ χαμηλό ιξώδες(είναι δηλαδή πολύ ρευστό).
Στους κάμπους της Θεσσαλίας της Μακεδονίας, Στερεάς και Θράκης τα μελισσοκομεία συσσωρεύονται σχεδόν κολλητά για να χωρέσουν, αφού μαζεύονται δεκάδες χιλιάδες κυψέλες.
Ο κίνδυνος από τα φυτοπροστατευτικά φάρμακα πάντα ελλοχεύει, η προσβολή του βαμβακιού από το πράσινο ή το ρόδινο σκουλήκι έχει επιπτώσεις και στις δικές μας κυψέλες, τα ραντίσματα αποδεκατίζουν σημαντικό αριθμό συλλεκτριών, με αποτέλεσμα τα δυνατά μας μελίσσια να μικραίνουν καθημερινά με γοργούς ρυθμούς.
Κάποιοι καλλιεργητές δεν ακούν τις συμβουλές των γεωπόνων, και ραντίζουν τις καλλιέργειες τους κατά την διάρκεια της ημέρας, βέβαια αυτό έχει σαν αποτέλεσμα από την μία να μην σκοτώνει τα βλαβερά έντομα, που ενεργούν κατά την διάρκεια της νύκτας, αλλά και τα ωφέλημα, όπως είναι οι μέλισσες και οι βομβίνοι.
2) Άλλες ανθοφορίες που μπορούμε να πάρουμε μέλι κατά τόπους είναι στα βουνά, η ανθοφορίες της ρίγανης, της καστανιάς, του φλαμουριού(Ήπειρο, Μακεδονία, Θεσσαλία) και στα πεδινά της Θράκης και της Κεντρικής Μακεδονίας, ο ηλίανθος με ανοιχτόχρωμο μέλι και ο γλυκάνισος με μέλι πιο σκούρο.
3) Tο φουκάλι(σκούπα) βγάζει μέλι επίσης ανοιχτόχρωμο και με καλή μυρουδιά και γεύση, το μέλι του γαλάζιου αγκαθιού είναι ανοιχτό κίτρινο.
Η γύρη της λυγαριάς βοηθά τα μελίσσια να γονεύουν και να αναπληρώνουν τις χαμένες συλλέκτριες συνεχώς.
ΠΙΘΑΝΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
Η ασκοσφαίρωση και η βαρρόα είναι από αυτά που μπορούν να μας απασχολήσουν αυτόν τον μήνα.
1) Την Ασκοσφαίρωση την καταπολεμούμε με καθαριότητα της κυψέλης και σφίξιμο των μελισσιών αφαιρώντας πλαίσια και την βασίλισσα, αντικαθιστώντας την με άλλη, από υγιές μελίσσι.
2) Την βαρρόα την αντιμετωπίζουμε με θυμόλη ή μυρμηκικό οξύ, αλλά πάντα μετά τον τρύγο.
3) Αν υπάρξει Αμερικάνικη Σήψη του Γόνου(ΑΣΓ) τότε καίμε το προσβεβλημένο από την ασθένεια μελίσσι και απολυμαίνουμε πολύ καλά, το εσωτερικά με φλόγιστρο και με γενικό πλύσιμο σε χλωρίνη ή σε άλλο απολυμαντικό υγρό, ολόκληρη την κυψέλη, παίρνοντας πάντα προστατευτικά μέτρα για τον εαυτό μας.
© Copyright 2009. Μέλι Ρειτών & Μέλι J.& S.